渥堆发酵技术在普洱茶生产中的的成熟与运用,产生了一种新的全发酵茶—普洱熟茶。 现行国标中规定:“普洱茶(熟茶)是以合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料。推荐不按排名先后顺序,“茶有百味,适口为珍” 1、大益 7572? 7572是勐海茶厂生产数量最大的熟饼茶,是公认的普洱熟茶标杆。表面使用品级较高的金毫细茶作为撒面,青壮茶青为里茶。
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